Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
viernes, 7 de febrero de 2025
¿Para el frío? Un atole de arrayán
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Llega el mes de febrero, y con ello llega la temporada de arrayán en Tejupilco , Estado de México. La realidad es que los frutos han comenza...
martes, 3 de diciembre de 2024
El impacto del cambio climático en la distribución de especies: el caso del Palo Fierro en Sonora, México.
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Las especies no se distribuyen al azar. Cada especie, a lo largo de miles o incluso millones de años, se ha adaptado a las condiciones en l...
lunes, 2 de diciembre de 2024
Aprovechamiento de resina de pino por el Método Francés modificado para México
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¿Sabes qué es la resina? Cara de resinación con resina líquida (A) y resina en contacto con el aire (B) La resina es una sustancia pegajosa...
2 comentarios:
sábado, 30 de noviembre de 2024
¡Rica sopa de frijol tostado! ¡Rápida y fácil de preparar!
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La sopa de frijol tostado la preparas cuando te agarran las prisas. En lugar de 2 horas, solo tardarás 15 minutos. Sopa de frijol tostado es...
martes, 22 de octubre de 2024
Anuncio del VIII Congreso Latinoamericano de Etnobiología
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Actualización: El congreso ya tiene página web , segunda circular, convocatorias y fecha límite (10 de enero) para la mayoría de las activid...
viernes, 18 de octubre de 2024
Tejocote: agridulce fruto de temporada
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Cuando era niña recuerdo que al finalizar el mes de octubre comenzaba la temporada de tejocotes. Los tianguis y mercados se vestían de color...
lunes, 7 de octubre de 2024
Cocinar a la leña, leña de varias especies
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Cada vez que entro a la cocina de mi abuela, me llega el olor a humo y recuerdo que de niña solía correr en el bosque a traer leña de encin...
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