Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
miércoles, 18 de septiembre de 2024
El patio de mi casa...orígen geográfico de sus plantas
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La ciudad de México, la mega urbe como la conocen hoy en día, también tuvo pueblos originarios. Uno de ellos fue el de Santa Úrsula Coapa (F...
viernes, 13 de septiembre de 2024
El xole, atolito negro ancestral de la región norte del estado de Puebla
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Hablando de platillos típicos de la región con compañeros durante mi estancia profesional, me sorprendió que nadie conocía el xole. Incluso...
miércoles, 11 de septiembre de 2024
Planta multiuso del desierto: el guayule.
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Hoy en día buscamos alternativas eco-amigables que contribuyan a reducir nuestra huella ecológica. Parthenium argentatum , mejor conocido co...
miércoles, 28 de agosto de 2024
¿Qué es el chagalapoli?
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Emprendimos un viaje a la hermosa Estación de Biología Tropical Los Tuxtlas (EBTLT) . Después del largo trayecto del centro del país hasta ...
miércoles, 14 de agosto de 2024
Los alcaloides naturales
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Las plantas, como otros seres vivos, se tienen que defender de las adversidades ambientales. Esto, a menudo, lo hacen a través de compuestos...
miércoles, 7 de agosto de 2024
¿Manzanas de México? la diversidad de manzanas en Zacatlán
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Nuestro grupo del curso de Etnobotánica del Colegio de Postgraduados visitó Zacatlán, Puebla . Esta pequeña ciudad es famosa por su producc...
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