Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
viernes, 13 de octubre de 2017
Recetas tradicionales y creativas, pero tambien nutritivas
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La jatropha, Jatropha curcas L . es un arbusto perenne que pertenece a la familia Euphorbiaceae, nativa de México y Centroamérica, con un g...
miércoles, 11 de octubre de 2017
Sabores y colores a la venta: Dos tianguis de la Sierra Norte
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Cualquiera de nosotros ha recorrido un tianguis en algún momento. Estos existen desde tiempos prehispánicos, se conservaron durante tiempos ...
martes, 10 de octubre de 2017
La 4a Conferencia sobre la Conservación de la Biodiversidad Tropical en Chapingo
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La Universidad Autónoma Chapingo, la Universidad Autónoma Metropolitana, la UAAAN y varias universidades europeas invitan a la 4a Conferenci...
lunes, 9 de octubre de 2017
El futuro de los pinos de Michoacán
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Esta tarde mientras bebía una taza de té, recordé algunas imágenes de los viajes que he hecho durante mi vida. En mi mente guardo muy bell...
miércoles, 27 de septiembre de 2017
Stevia... entre endulzar y otros beneficios
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La stevia, Stevia rebaudiana , es conocida por sus propiedades edulcorantes que son 100 veces mayor que el de azúcar común. El uso de esta p...
martes, 26 de septiembre de 2017
La Feria de la Cultura Rural 2017 está en puerta
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Uno de mis eventos favoritos del año inicia el jueves la próxima semana: la Feria de la Cultura Rural con su Feria de Libro asociada (este ...
lunes, 25 de septiembre de 2017
El mercado de Medellin, Ciudad de México
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El mercado Medellín se encuentra en el corazón de la colonia Roma en la ciudad de México (Medellin 234, Col. Roma) y abre sus puertas de 6:...
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