Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
miércoles, 26 de abril de 2017
Conferencias magistrales sobre agroecología mañana
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En el marco del XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas , ya en curso, se presentará mañana (27 de abril de 2017) tanto una conferenci...
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lunes, 24 de abril de 2017
Un poco de historia detras de tus palomitas de maíz
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Las palomitas de maíz que consumimos en el cine, el circo o que preparamos en casa para ver una película, muy probablemente no son de maíces...
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viernes, 21 de abril de 2017
Festival Flores y Jardines FYJA 2017
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El festival de Flores y Jardines 2017 es un evento en el Jardín Botánico del Bosque de Chapultepec, en la Ciudad de México, con diversas ac...
lunes, 17 de abril de 2017
De purgas y olvidos, el curioso caso de la raíz de Jalapa
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Hace algunos años llegué a vivir y a estudiar a la ciudad de Xalapa , con x no con j como los gachupines se aferraron a escribir, capital ...
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viernes, 7 de abril de 2017
Una probadita de hierro: bolitas de chipilín.
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Caracteristicas básicas del chipilin En una ocasión, cuando a mi mamá y a mi nos hicieron un chequeo medico general, nos comentó el med...
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lunes, 3 de abril de 2017
Totomoxtle: un uso más del maíz
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Hojas de maíz (totomoxtle) Desde que era pequeña - no hace mucho - ayudo a mi madre a elaborar los típicos tamales que la mayoría de los...
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miércoles, 29 de marzo de 2017
El árnica mexicana y sus flavonoides
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En la universidad un profesor nos decía que muchas plantas medicinales no podían cultivarse porque perdían sus principios activos (las sus...
martes, 28 de marzo de 2017
El cultivo de manzano en agroecosistemas tradicionales
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Hablar del manzano ( Malus x domestica Borkh.) en lo particular me remota a tiempos de mi infancia, cuando solía recolectarlos, aun sin madu...
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