Toda mi vida la he vivido en el centro del país, específicamente en el Estado de México. Cada ocho días acompañaba a mi mamá al mercadito de...

Al visitar la localidad de Dolores Hidalgo, en el municipio de  Huitziltepec , en el estado de  Puebla , pude darme cuenta de que cultivaban...

Chuños de papas de diferentes variedades, listos para su consumo o conservación Uno de los temas que han sonado últimamente es la seguridad ...

¡Hola a todos! Espero se encuentren muy bien. En esta publicación les platicaré un poco acerca de mi visita a la 25° Feria del maíz y otras ...

Linum usitatissimum L. es la especie más conocida de los linos en el mundo (Figura 1). Lo llamamos lino cuando de sus tallos se elaboran ...