Hablando de platillos típicos de la región con compañeros durante mi estancia profesional, me sorprendió que nadie conocía el xole. Incluso...

Nuestro grupo del curso de Etnobotánica del Colegio de Postgraduados visitó  Zacatlán, Puebla . Esta pequeña ciudad es famosa por su producc...

Durante nuestra salida de campo del curso de Etnobotánica , hicimos una parada cerca del Parque Nacional Iztaccihuatl-Popocatépetl. El volcá...

El atole de masa con hojas de la higuera ( Ficus carica ) ayuda a aumentar la producción de leche materna. Lo que comparto aquí es una rece...

¡Hola mundo!, en esta ocasión me toca hablarles un poco de una plantita que las personas mayormente la considera una maleza, aunque también ...

En esta ocasión les hablaré de una planta, que a mi parecer es interesante en el sentido de sus efectos en la piel. Es una hierba considerad...

Durante una salida de campo a  Zacatlán , Puebla, tuve la oportunidad de dar un recorrido por el Mercado Revolución y encontrar varias sorp...