Aprovechamiento de resina de pino por el Método Francés modificado para México

¿Sabes qué es la resina? 

Cara de resinación con resina líquida (A) y resina en contacto con el aire (B)

La resina es una sustancia pegajosa que proviene de células resinógenas secretoras del pino (y algunas otras especie, sobre todo de gimnospermas), la cual no es la savia del árbol, sino que es un producto desprendido de la savia elaborada. Cuando fluye naturalmente o por heridas, al interior es líquida y transparente con un olor característico, pero al entrar en contacto con el exterior se vuelve viscosa y opaca.

¿Para qué le sirve al árbol? 

Es para su protección ante heridas externas. Por ejemplo: si un insecto descortezador entra y quiere comer sus nutrientes, el árbol responde sacando resina para ahogarlo y matarlo. 

Insecto descortezador ahogado en resina. Paraje el Rodeo, Landa de Matamoros, Qro. Fotografía de Soledad Pérez Sánchez 

¿Todos los pinos producen resina? 

Sí, porque la necesitan, pero unos producen más que otros. 

En México las principales siete especies resineras y de mayor productividad, en orden descendente, son: Pinus oocarpa, P. leiophylla, P. lawsonii, P. teocote, P. pseudostrobus, P. montezumae y P. pringlei. Existen otros pinos resineros introducidos como P. caribea  (CONAFOR, 2012). En algunas regiones a los pinos resineros se les llama ocote.

 ¿Cómo se aprovecha la resina de pino? 

De la resina se obtienen las materias primas: colofonía (brea) y aguarrás (trementina) (CONAFOR, 2012). Éstas pueden ser parte de los ingredientes de productos como limpiadores, esmaltes de pinturas, etc. o derivarse en otros; también se extrae el aceite esencial de pino (medicinal). Grupo Alen utiliza brea de pino como materia prima para elaborar el limpiador PINOL®.

Materias primas y productos elaborados con base de  Pinus spp. Imagen modificada de Grupo Alen ® consultada en: https://www.grupoalen.com/

Desde 1920, la resina de pino se ha aprovechado comercialmente en México, principalmente en los estados de Michoacán, Jalisco, México y Oaxaca. El valor de la resina se encuentra mediado por los mercados internacionales, en dónde China es el mayor proveedor mundial de resina, principalmente de bosques naturales.

¿Cómo se extrae la resina de pino? 

Existen varios métodos de extracción, pero el más utilizado en México es el Método Tradicional Francés modificado para México. Se encuentra una descripción en la NOM- 026-SEMARNAT-2005 y se puede observar en el siguiente video: 

El método tradicional francés modificado para México consiste en los siguiente pasos:

1. Determinación de las caras de resinación. El número de caras de resinación que se instalan y trabajan al mismo tiempo en un árbol (caras vivas) se hace conforme a la NOM-026-SEMARNAT-2005.

Número de caras vivas de resinación por árbol de acuerdo al tamaño del diámetro normal NOM-026-SEMARNAT-2005.

2.  Derroñe o desroñe. Consiste en la eliminación de la parte más áspera de la corteza del árbol, sin llegar al floema, empleando el hacha plana.  En caso que el árbol esté inclinado, se debe elegir la parte del tronco que permita un mejor escurrimiento de la resina hacia el cacharro (bote) durante todo el ciclo de producción (cinco años), hasta una altura total de 2.5 m o 1/3 de la altura del árbol. Asimismo, se elegirá preferentemente la cara de mayor exposición a los rayos solares porqué es ahí en donde escurre más la resina.

 

Desroñe. Con las palomitas verdes se muestra cómo se elimina correctamente la corteza sin llegar al floema, mientras que la X indica que se hace incorrecto porque ahí sí se llega al floema

3. Apertura de cara o desfrente. Consiste en retirar corteza y parte de la madera en la base del tronco, donde se realizó el desroñe, y ubicarlo en el centro del área desroñada. De acuerdo con la NOM-026-SEMARNAT-2005, el corte debe tener las siguientes dimensiones: 1.0 a 3.0 cm de profundidad, 10 cm de ancho (a) y una altura (al) suficiente, para que permita colocar el bote, regularmente entre 15 y 20 cm arriba del nivel del suelo. 

 

Desfrente de la cara de resinación utilizando el hacha curva. Fotografía tomada en el curso de Aprovechamiento de resina de pino en el ejido de San José del Barranco, Badiraguato, Sinaloa

4. Engrapado de la visera en forma de "V".  Marcar una fisura de 2.0 cm de profundidad con la media luna y el mazo, insertar y colocar la visera. La marca debe estar a una altura suficiente para colocar el bote en la parte inferior, regularmente entre 15 y 20 cm arriba del nivel del suelo, solo el primer año, mientras que a partir del segundo año ya no hay problema en calcular esta altura, debido a que ya se tiene suficiente espacio de la cara del año anterior; debe quedar centrada para evitar derrames de resina por los costados, en forma de “V”.

Engrapado de la visera en forma de V. Fotografía tomada en el curso de Aprovechamiento de resina de pino en el ejido de San 
José del Barranco, Badiraguato, Sinaloa

5. Colocación del cacharro (bote). La posición del bote cambia conforme se avanza en el ciclo de producción; en el primer año se coloca en la base del árbol, entre el suelo y la visera. En los años siguientes sube de nivel, por ello es necesario el uso de un clavo de plomo para lograr buen anclaje y firmeza, de tal manera que el viento y/o ganado no lo derriben. El bote permanecerá ahí hasta que se llene, dependiendo de la especie de pino y de la temporada del año  (3 a 6 semanas para su llenado). Los botes pueden ser de plástico semi-rígido, aunque los botes recortados de botellas de PET cumplen la misma función. 

Cacharro colector (PET) de la resina de pino.  Fotografía tomada en el curso de Aprovechamiento de resina de pino en el ejido de San José del Barranco, Badiraguato, Sinaloa

6. Pica, raspa o rebane. La primera pica se hace después del engrapado de la visera, es un período que varía entre 15 y 21 días (el tiempo para que la visera se amarre bien con la resina al tronco). En esta actividad se corta superficialmente eliminando parte de la madera a una profundidad de 1.0 a 2.0 mm por pica. El corte se realiza verticalmente de arriba hacia abajo, ampliando la cara de resinación un centímetro arriba y retirando la capa superficial de la cara en 10 cm debajo del corte superior. La profundidad final de la cara de resinación no debe ser mayor de 2.0 cm. 

 

Raspa para abrir nuevamente los canales resiníferos

Tiempo entre raspa y raspa. La raspa o pica se hace una vez a la semana (aproximadamente 50 veces al año) y tiene como finalidad cortar los canales resiníferos horizontales y verticales, estimulando que la resina fluya al exterior en forma de gotas transparentes. 

7. Colecta. Cuando el bote se ha llenado, después de 3 a 6 picas, se colecta la resina. En ésta actividad se retira el bote del árbol, se extrae la resina con ayuda de una paletilla de metal y se saca la resina del bote. Si hubiese derrame de resina en el suelo, ésta se puede colectar quitándole los restos que se le hubiesen pegado (hojas, restos de madera y corteza, etc.). La resina colectada (en botes de 20 litros) se transporta al centro de acopio o depósito de la resina de la localidad. 

 

Bote lleno de resina (1) junto con recolector de 20 litros (2) y bote de almacenamiento de 200 litros (3) ubicados en el centro de acopio 

8. Descostrado. Esta práctica consiste en dos actividades: a) Retiro de viseras o laminillas, para eliminarle los residuos de resina mediante calor (fuego), aplanarlas para reutilizarlas en la reinstalación; b)  Colecta de barrasco o costra, consiste en recoger los residuos de resina que quedaron impregnados en toda la cara (costra) a lo largo de un año de trabajo. Esta actividad se realiza con el apoyo del hacha curva sin filo, y un costal que se corta por un lado de los costados, en el que se deposita la costra al caer.

9. Alza de la cara y reinstalación de la cara. Hecho el descostrado, se prepara la cara del segundo año la cual se ubicará inmediatamente arriba de la cara del año anterior. Además, se repiten los mismos pasos a partir del desroñe; apertura de la cara, colocación de viseras, colocación del bote, picas o rebanes semanales, colecta, descostrado y alza y reinstalación de la cara del tercer año; así el siguiente año hasta finalizar la campaña (los cortes) que es a los 5 años o a un tercio de la altura del árbol.

Árbol resinado con la nueva instalación del engrapado (visera en "V" y bote) del año dos de resinación. Fotografía de: Luís Enrique Villa Talavera

Cuando la extracción llega a la altura de 2.5 m o a un tercio de la altura del pino se acaba la cara de resinación y se espera abrir otra cara en el mismo árbol pero en otra ubicación para que él árbol tenga tiempo de regenerar la parte aprovechada.

¡Listo!

Como te habrás dado cuenta al aprovechamiento de resina de pino es un trabajo que necesita de práctica y maña (técnica), no de tanta fuerza. Así que puede ser una fuente de empleo para mujeres, personas de la tercera edad, jóvenes, etc., con flexibilidad de horarios. 

Para saber mas...

 ¿Los árboles se mueren si aprovecho su resina? 

No, si lo haces de acuerdo a lo que establece la NOM- 026-SEMARNAT-2005. 

¿Es cierto que la resina de pino es medicinal?

Sí, tanto la brea como el aguarrás de resina de pino también se usan en la medicina tradicional; para problemas de cicatrización, infección de heridas, asma,...

¿Cuáles son los otros métodos de aprovechamiento de resina de pino?

Existen métodos tradicionales como el de espina de pescado utilizado en China, y los más actuales como el método americano y borehole. El uso de los métodos depende de las leyes o normas de extracción en cada país, el capital con el que se cuente, la asesoría técnica capacitada para aplicar el método, etc.

¡¡Ahora ya lo sabes!!

Si quieres aprovechar tu bosque; consulta la NOM- 026-SEMARNAT-2005 e infórmate sobre los requisitos.

Fuentes consultadas:

• Comisión Nacional Forestal [CONAFOR]. (2012). La Producción de Resina de Pino en México. Primera Edición. México. 93 pp.
• Diario Oficial de la Federación. (2006). NOM- 026-SEMARNAT-2005: Que establece los criterios y especificaciones técnicas para realizar el aprovechamiento comercial de resina de pino

Para leer más en Cuexcomate:

• La varita mágica del bosque templado
• "Fabricando" árboles: El proceso productivo de un vivero forestal
• La generosidad del gran mezquite
• Árboles nativos de uso múltiple
• Sones de Caoba

De Gisela Morgado González

¿Fruta o fruto? Tipos, y una herramienta práctica

En la vida cotidiana utilizamos la palabra fruto o fruta para un alimento vegetal dulce y jugoso. Pero no todos los vegetales dulces son frutos (desde un punto de vista biológico), y tampoco todos los frutos son dulces y jugosos. 

Existen muchos tipos de frutos. Muchos de ellos son más bien pequeñas estructuras secas y duras y otros son fácilmente confundidos con verduras. Puede que a muchas mentes curiosas les haya surgido la incógnita ¿Cómo reconocer un fruto?, y sobre todo, ¿Cómo saber qué tipo de fruto es? 

Figura 1. Frutos y algunas raíces y tallos. ¿Puedes identificar a los intrusos?
Mercado Municipal, "Belisario Domínguez", Texcoco

Primero hablemos sobre qué es un fruto desde la perspectiva biológica. Los frutos son órganos vegetales reproductivos con los que cuentan un gran grupo de plantas. Casi todas las plantas que tienen flores tienen frutos también, pues los frutos se desarrollan partir de ellas (son básicamente flores maduras), y una vez maduros los frutos, contiene las semillas que darán origen a nuevas plantas. 

Entonces, ya sabemos que los frutos contienen semillas para la reproducción de las plantas, pero su función también incluye en la mayoría de las ocasiones, hacer que las semillas lleguen a algún sitio donde puedan germinar, crecer (dispersión), y así propagar la especie de planta a la que pertenece, para que prevalezca en el espacio y en el tiempo (propagación)

Es justamente esta función de dispersión la que origina tantas formas tan diferentes en los frutos. Algunos de ellos se dispersan con el viento y desarrollan pequeñas alas o hélices que les ayudan a viajar más lejos. Algunos otros se mueven con la ayuda de animales que los consumen, por lo que tienen pulpa comestible, como incentivo, y luego las semillas, que no son digeribles, son expulsadas con un conveniente abono orgánico. Otros frutos han evolucionado para abrirse con una fuerza relativamente grande y así, similar a como sucede en una explosión, sacar disparadas las semillas en toda direcciones.

Figura 2. Diversidad de frutos.

Mercado Municipal, "Belisario Domínguez", Texcoco

En este texto, te explicamos de una manera práctica y sencilla, como utilizar el árbol de decisión de la figura 3, para saber qué tipo de fruto tiene una planta.

1. Primero tienes que saber que algunos frutos provienen de más de una flor, es decir que un conjunto de flores (llamado inflorescencia). La inflorescencia genera un fruto con todas ellas fusionadas en estado maduro (llamado infrutescencia). Un ejemplo conocido es la piña. Si tu fruto proviene de más de una flor, entonces se encontrará en el primer grupo del árbol de decisión, "Fruto politalámico"

2. Si tu fruto proviene de una sola flor, es un "Fruto monotalámico" y el siguiente paso es identificar cuantas "secciones" (carpelos) tiene la estructura de femenina de la flora y si estos están  fusionados o no. Si tu fruto proviene de dos o más carpelos que no están fusionados, entonces es un "Fruto colectivo o agregado" y se encuentra en el segundo grupo del árbol de decisión. 

3. Los frutos con un solo carpelo o con carpelos que se fusionan se les denomina "Fruto simple". Ahora identifica si tu fruto tiene pulpa al madurar o no la tiene. Por ejemplo, una naranja tiene pulpa y jugo al madurar, pero una nuez no. Si tu fruto tiene pulpa o jugo, se le denomina "Fruto carnoso" y se encuentra en el tercer grupo del árbol de decisión. 

4. En el caso de que respondieras que tu fruto no tiene pulpa o jugo al madurar, se trata de un "Fruto seco". Si estos frutos se abren o no por sí solos cuando las semillas están listas, se le llama "dehiscencia". Es lo siguiente que vas a identificar. 

Figura 3. Árbol de decisión para tipos de frutos.

Si tu fruto no se abre al madurar, es un "Fruto indehiscente" y se encuentra en el cuarto grupo del árbol de decisión. Por lo contrario, si se abre al madurar es un "Fruto dehiscente" y se encuentra en quinto y ultimo grupo.

Puede que esta sea toda la información que necesitas o que te interesa sobre tu fruto, pero si quieres ir al siguiente nivel de detalle, te recomendamos que una vez que identifiques en qué grupo se encuentra tu fruto, observes las siguientes infografías que te pueden ayudar a acercarte con más detalle a saber el tipo de fruto que quieres identificar.

Bibaya: madreselva, Lonicera japonica,
Drupas múltiples: Mora, Morus nigra
Sicono: Higo, Ficus carica
Sorosis: Piña, Ananas comosus
Estróbilo: Casuarina, Casuarina equisetifolia

Plurifolículo: Magnolio, Magnolia grandiflora
Polidrupa: Frambuesa, Rubus idaeus
Poliaquenio: Cabello de ángel, Clematis montevidiensis
Cinorrodón: Rosa, Rosa spp.
Conocarpo: Fresa, Fragaria moschata

Folículo: Roble sedoso, Gravillea robusta
Legumbre: Frijol, Phaseolus vulgaris  y haba, Vicia faba
Cápsula: Algodón, Gossypium spp.
Silicua: Mostaza negra, Brassica nigra
Esquizocarpo: Abutilon umbelliforum

Cariopside: Maiz, Zea mays
Sámara: Arce, Acer spp.
Nuez: Roble, Corylus avellana
Lomento: Arvejilla Adesmia muricata
Aquenio: Girasol, Helianthus annuus
Cremocarpo: Apiaceae
Balústa: Granada, Punica granatum
Legumbre indehiscente (geocarpo): Cacahuate, Arachis hypogaea

Drupa: mango, Mangifera indica,  durazno, Prunus persica
Pseudobaya: plátano, Musa x paradisiaca
Baya: chile, Capsicum annuum, jitomate, Solanum lycopersicum
Baya dehiscente: Cyclanthera brachystachya
Pepónide: pepino, Cucumis sativus,  chilacayote, Cucurbita ficifolia
Pomo: manzana,  Malus domestica,   pera,   Pyrus communis
Hesperidio: cítricos, Citrus
Nuculanio: níspero, Eriobotrya japonica

Es importante mencionar que hay más tipos de fruto según distintos libros o modos de clasificar, así como el nivel de detalle deseado. Aquí te damos una muestra de una clasificación general y ejemplos con especies mayormente comerciales o comestibles, con base en la clasificación propuesta por Weberling y Schwantes en 1987.

Esperamos que te haya sido de utilidad esta información, en los enlaces siguientes te dejamos más fuentes, por si quieres profundizar en el tema 

Más sobre este tema

• ¿Qué es un fruto? 
• Los frutos, tipos de frutos en dos minutos (video)

Fuentes consultadas

Chuncho V., G. A., Chuncho M., C. G., y Aguirre M., Z. H. (2019). Anatomía y morfología vegetal. Universidad Nacional de Loja. Loja, Ecuador. 134 páginas 

Inveron, V. R., De la Estrella González, M., Lopez Nieto, E., Arnelas Seco, I., y Devesa Alcaraz, J. A. (2012). El fruto. Reduca (Biología), Serie Botánica 5(2): 1–14. 

Ramírez, N., Barrios, Y., y Briceño, H. (2021). Correlations between morphological fruit types, fruit and seed colors, and functional groups. Biota Neotropica 21(4): e20211238. https://doi.org/10.1590/1676-0611-BN-2021-1238

Weberling F. & H.O.Schwantes, H. O. (1987). Botánica Sistemática. Ed. Omega, Barcelona.

Infografías de elaboración propia con algunas imágenes de

• Pixinio
• Wikimedia 
• Canva
• iStock

Más empalagosas que el azúcar...pero tan importantes para la vida como el agua

¿Te has preguntado qué pasaría si un día desaparecen las abejas?

La vida en el planeta no volvería a ser la misma… :(

¿Sabías que existe una forma de estudiar las huellas que van dejando las abejas? Aquí te explico como lo hacen.

Algunos científicos se han dado a la tarea de seguir los pasos de las abejas durante todo su recorrido mientras recolectan el polen de las plantas. Pero, antes que nada, ¿cuál es esa ciencia? 

Abeja recolectando polen de una flor de nopal (Opuntia Mill.)

La palinología es una rama de la botánica que estudia el polen de las plantas. A través de esta ciencia se puede obtener información sobre la historia de las plantas. También la composición de la miel que producen las abejas dependerá de las plantas donde recolecten el polen y el néctar (conocido como pecoreo), pero si en un lugar hay demasiadas de plantas ¿cómo saber cuáles son las plantas que más les agradan a las abejas? Para que nos vaya quedando más claro, veamos un estudio que se hizo en Morelos (Vázquez-Fuentes et al., 2019). Con la ayuda de la palinología se logró obtener información sobre el origen de la miel que se produce en la región del altiplano de Morelos (lugar donde la apicultura es una de las actividades más importantes).

¿Y cómo lo hicieron? 

Se obtuvieron muestras de 10 gramos de miel (en diferentes temporadas de producción) de los municipios de Cuautla (2004), Tlalnepantla (2006) y Totolapan (2008); se llevaron a un laboratorio, se procesaron bajo una técnica especial (denominada acetólisis) y con la ayuda de un microscopio se observaron para la clasificarlas según el tipo y cantidad de polen en la miel. Así se pudo determinar que especies de plantas habían contribuido polen a la miel, y, por lo tanto, habían visitado las abejas.

Las mieles se clasificaron en multiflorales (cuando la miel se compone de una diversidad de polen de distintas especies de plantas) o monoflorales (la miel se compone de una solo especie de planta) de acuerdo con la(s) especie(s) de planta(s) que se identificaron. Por lo general, si se encuentra más del 10% del polen de una especie en la miel, se considera como una fuente de alimento importante para las abejas.

¡El resultado fue sorprendente! Se identificó una gran diversidad de especies de plantas en las mieles recolectadas. 

En la siguiente imagen se muestran las distintas formas que tiene el polen identificado en las muestras de miel cuando fue observado bajo el microscopio.

Tipos de polen de las plantas identificadas en las muestras de miel de tres municipios de Morelos.

Fuente: Vázquez-Fuentes et al. 2019

Se identificaron 23 tipos de polen de diferentes especies de plantas, los cuales pertenecen a 18 familias botánicas. Las especies de plantas con un porcentaje mayor de diversidad de polen en la miel fueron solo dos familias: Asteraceae y Brassicaceae. 

Frecuencia de especies identificadas en polen de las mieles analizadas y obtenidas en Morelos. 

Fuente: Vázquez-Fuentes et al. 2019)

En Cuautla, Morelos, se identificaron 11 tipos de polen y los más abundantes fueron de las familias Chenopodiaceae-Amaranthaceae, Asteraceae y Apiaceae; en Tlalnepantla se identificaron 10 tipos de polen de la familia Asteraceae y de los géneros Salvia y Lopezia; para el caso de Totolapan se identificaron 16 tipos de polen de Brassicaceae, Chenopodiaceae-Amaranthaceae y Asteraceae.

Diagrama de frecuencias de las familias presentes en la miel del municipio de Cuautla, Morelos

Fuente: Vázquez-Fuentes et al. 2019)

Las mayoría de los mieles fueron clasificadas como monoflorales, ya que, para del municipio de Cuautla, el 48.3% del polen de la miel fue de la familia Chenopodiaceae-Amaranthaceae y 45.2% de la miel del municipio de Tlalnepantla se identificó en mayor frecuencia polen de la familia Asteraceae. 

Diagrama de frecuencias de las familias presentes en la miel del municipio de Tlalnepantla, Morelos

Fuente: Vázquez-Fuentes et al. 2019)

Solo la miel de la localidad de Totolapan se clasificó como multifloral por la gran diversidad de polen identificado. 

Diagrama de frecuencias de las familias presentes en la miel del municipio de Totolapan, Morelos

Fuente: Vázquez-Fuentes et al. 2019

Las abejas tuvieron preferencia por las plantas de las familias Chenopodiaceae-Amaranthaceae y Asteraceae. Cabe mencionar que la dominancia de las Asteraceae era de esperarse, ya fueron las especies que se encontraban en mayor cantidad en el sitio, suelen encontrase a la orilla de los caminos y en huertos familiares para utilizarlas como ornamentales, medicinales o como fuente de alimento. Las Chenopodiaceae-Amaranthaceae también son comunes, pero este resultado no era tan esperado ya que la mayoría de las especies no tienen flores vistosas, atractivas para las abejas.

Algunos ejemplares de la familia Asteraceae. Fuente: Espín-Bahena et al., 2023

 

Por lo tanto, el presente estudio nos da un panorama sobre las especies de plantas de las cuales las abejas pueden obtener fuentes de alimentos. Otros autores (que de igual forma analizaron muestras de miel, pero en años anteriores) identificaron 41 tipos de polen de diversas especies de plantas, solo que estas especies se podían encontrar en el bosque. 

¿Pero que de extraño tiene esto? Esto quiere decir el ecosistema donde las abejas solían pecorear fue modificado a consecuencia de la disminución de los bosques por el crecimiento de las ciudades y el establecimiento de zonas agrícolas. Las abejas se alimentaron de las plantas que estuvieron a su alcance. 

¿Y qué podemos hacer al respecto?

¡Las flores vistosas atraen a las abejas!

Promover la conservación de los bosques y selvas, cultivar especies de plantas que sean abundantes en polen y néctar (no importa que vivas en la ciudad) y cuidar de las abejas, con estas acciones, cuidaremos de las abejas y nos permitirá seguir disfrutando de una gran variedad de sabores en la miel. 

Diversidad biológica de mieles en México. Fuente: CONABIO

Mientras buscaba algunos datos para compartir, encontré este poema del escritor mexicano Víctor Toledo, espero les guste. 

*

Polen

Polvo de oro 

De la eternidad

Tamo estelar:

De lo sagrado voz.

Coro dorado del viento

Telar de sinestesias

Hilos aéreos de oro

Del áureo aroma del aura

Destejido de la Aurora:

En manos de las abejas 

El polen de las estrellas.

**

Soles de miel

Ojos de poeta

Ojos de abejas

Polen de estrellas

Constelación de él

Solidas celdas abiertas

Ceras y eras doradas,

Lingotes de oro líquido,

Tesoro de la lengua ultravioleta

Sin-cera de las flores

Y del habla marina onda honda

Del bosque 

***

Sol: panal 

De la música

Fanal del Dios del Día

  Del tacto esbelto

Suave

su ave

Del perfume de la luz

Alrededor de ti 

danzan los astros dorados y azules

De las lenguas.

Extracto tomado del poema Polen, Colección Pippa Passes 

Si quieres consultar más información sobre las abejas, aquí les dejo algunos enlaces que puedes visitar y las referencias mencionadas en el texto:

• ¿Qué es la polinización? Conoce más sobre las flores, los polinizadores y su importancia
• Porque las abejas son esenciales para las personas y el planeta
• Documental ¿Qué les pasó a las abejas?
• Polinización 
• Las abejas melíferas
• Melisopalinología
• ¿Como puedo contribuir al cuidado de las abejas?
•  ¿Por qué los insectos visitan nuestros jardines? ¿Para qué crear un jardín para polinizadores? (Jehuite)
  

Referencias

Espin Bahena, M. L., Cedillo Portugal, E. & Villaseñor, J. L. (2023). La familia Asteraceae en el municipio Tepoztlán, Morelos, México. Acta Botanica Mexicana 130: e2130.

Vázquez-Fuentes, Y.G., Quiroz-García, D.L., Acosta-Castellanos, J.S. & Fernández-Nava, R. (2019). Análisis palinológico de mieles de Apis mellifera L. (Apidae), estado de Morelos, México. Polibotánica 48: 87-98. 

Plantas útiles de la Sierra del Laurel

Les quiero presentar una publicación reciente sobre las plantas útiles de la Sierra del Laurel, Aguascalientes, México. Es el resultado de un trabajo de tesis; se tomaron los datos y se diseñó un librito electrónico atractivo, que es de libre acceso. Actualmente, es difícil publicar listados de plantas útiles en las revista científicas. Sin embargo, siguen siendo interesantes para la población regional, sobre todo si incluyen imágenes de las plantas. Quizás este tipo de publicación electrónica eventual es una vía apropiada para compartir y hacer útil los resultados de trabajos que son de interés para el público en general.

La publicación abarca 81 especies; cada una tiene una o varias fotos, y un texto. Abajo ven el índice, así como la información de dos especies como ejemplos.

Referencia

Mares Guerrero, A. A. y G. A. Ocampo Acosta, 2018. Catálogo ilustrado de plantas útiles de la Sierra del Laurel, Aguascalientes. Universidad Autónoma de Aguascalientes, Aguascalients, Ags.

Árboles nativos de uso múltiple

Las plantas nos proporcionan diversos beneficios que nos ayudan a subsistir: desde la producción de oxígeno para respirar, frutos hojas, tallos, flores y raíces para alimentarnos y curar algunas enfermedades, madera y postes para la construcción de nuestras casas y muebles, etc. Hay algunos árboles que tiene la cualidad de servir para más de un propósito. Las catalogamos como especies de uso múltiple y es interesante su estudio porque son preferidas tanto en los huertos familiares como en otros sistemas de producción a pequeña escala.

En diferentes estudios en el Estado de Morelos, se ha recabado información acerca de los beneficios que proporcionan las plantas en los huertos familiares. En esta ocasión mencionaré las especies de uso múltiple nativas que llaman más mi atención.

El guaje (Leucaena esculenta) es un árbol nativo de México que es útil porque sus frutos se consumen en fresco y en seco. Después de la producción, los árboles son podados y la leña es usada porque no hace humo y produce buena braza. Además las hojas son utilizadas como forraje para los animales.

Árbol de guaje con frutos

Ciruela (Spondias purpurea) es un árbol de frutos comestibles, ya sea verdes en salsa, frescos, secos en dulce como pasas en atole o en tamales. Sus brotes u hojas tiernas tienen un uso medicinal cuando se mastican, para fortalecer la dentadura. El árbol es utilizado como cerco vivo, ornamental y para dar la sombra .

Frutos de ciruela

Atole de ciruela

El guamúchil (Pithecellobium dulce) es un árbol que produce frutos  que se consumen frescos, en atoles o salsa.

Fruto de Guamuchil

Los retoños de sus hojas sirven como forraje para animales y abono orgánico. En la medicina tradicional sirve para atender la diarrea, los cólicos, el malestar estomacal, las llagas, las heridas, los granos y para reforzar la dentadura. El té elaborado con la cascara o corteza calma el dolor de estómago. También es utilizado para dar sombra y de cerco vivo para delimitar terrenos, además es ornamental debido a la apariencia de su follaje, misma que es utilizada como postes para construir trancas así como para leña. Con su madera se elaboran mangos de herramientas y artesanía.

Árbol de guamuchil

Artesanías hechas con la madera del Guamuchil 

El guayabo (Psidium guajava) es utilizado por sus frutos comestibles, como fruta fresca o postre, también se comen cocidos y endulzados o preparados en mermelada. En la medicina tradicional, el fruto y las hojas sirven contra la diarrea, sus hojas también son útiles para aliviar la cruda. La madera del guayabo sirve para fabricar instrumentos de trabajo como los mangos de las herramientas y las sillas de montar, además es utilizada en la elaboración de enseres domésticos como palanganas, cucharas, espátulas, bastidores y palitas. Sus ramas son usadas para elaborar trompos, resorteras y baleros. Este árbol además es utilizado de ornamental.

A modo de conclusión.

Las especies de árboles mencionadas son de gran importancia en las comunidades rurales, porque además de que son utilizados para el autoabasto, los dueños también pueden obtener beneficios económicos por la venta de los diferentes productos. Tienen la ventaja de que se encuentran adaptados a condiciones de sequía.

Para saber más:

Sotelo-Barrera, M., E. García-Moya, A. Romero-Manzanares, R. Monroy y M. Luna-Cavazos, 2016. Arboreal structure and cultural importance of traditional fruit homegardens of Coatetelco, Morelos, Mexico. Revista Chapingo Serie Ciencias Forestales y del Ambiente 23: 137–153.

Especies para la reforestación (fichas de especies muy completas en el sitio de la Conabio)
Árboles tropicales comunes del área Maya (en inglés)
Árboles de la UNAM
Árboles y arbustos comunes de Los Tuxtlas
Árboles de la selva lacandona útiles para la restauración ecológica 
Árboles de Centroamérica 

13a Reunión Internacional de Investigación de Productos Naturales

En el presente año La Asociación Mexicana de Investigación en Productos Naturales  (AMIPRONAT) y la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo organizan la 13a Reunión Internacional de Investigación de Productos Naturales  la cual estará dedicada al Dr. Juan Diego Hernández Hernández como reconocimiento a su trayectoria científica y académica.

Lugar y Fecha: La Reunión se llevará a cabo en Morelia, Michoacán, México, durante las fechas comprendidas del 17 al 20 de mayo del 2017.

Sede: Colegio Primitivo y Nacional de San Nicolás de Hidalgo.

Temas Principales: Se contará con la presencia de ponentes Nacionales e Internacionales en los temas de química y sus aplicaciones biológicas, farmacológicas y biotecnológicas (Programa).

Inscripción
Costos hasta el 17 de marzo: Profesionistas $2,800.00, Estudiantes $1,500.00, Socios Profesionistas $2,500.00, Socios Estudiantes $1,300.00
Costos después del 17 de marzo: Profesionistas $3,400.00, Estudiantes $1,700.00, Socios Profesionistas $3,100.00, Socios Estudiantes $1,500.00

Facha límite de recepción de resúmenes: 17 marzo de 2017 (instrucciones).

Las memorias de la Reunión serán publicadas en la Revista Latinoamericana de Química 

Para mayor información:
http://www.13ariipn.umich.mx/
13ariipnmorelia@gmail.com
riipnmorelia@hotmail.com

Una enciclopedia de las plantas útiles de Ecuador

Les invito a conocer la Enciclopedia de las Plantas Útiles de Ecuador de Lucía de la Torre y colaboradores. Es una obra gigantesca de casi 1000 páginas, que hace referencia a más de 5000 especies. El pdf está disponible en Researchgate. Se publicó en 2008, pero supongo que no soy la única que no se había enterada de esta publicación importante.

La enciclopedia contiene una introducción, explicaciones sobre la recopilación de los datos, abreviaturas, etc. También tiene algunos resumenes de los resultados, como esta, que muestra las especies más mencionadas:

La yuca (Manihot esculenta) es, según este criterio, la especie más importante. Le siguen el achiote y el epazote; llama la atención que se encuentra tres especies de palmeras en este listado.

Pero, la obra contiene adicionalmente lo que es prácticamente un libro adicional sobre la etnobotánica y botánica económica de aquel país, con 16 capítulos. Aquí va la tabla del contenido:

Para darles una idea del contenido, les dejo una página de las Amaranthaceae; van a reconocer algunas especies:

¡Felicidades (ya un poco tardías) a los colegas de Ecuador, y sus colaboradores en Dinamarca!

Referencia:

de la Torre, L., H. Navarrete, P. Muriel M., M.J. Macía & H. Balslev (eds.). 2008. Enciclopedia de las Plantas Útiles del Ecuador. Herbario QCA de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador & Herbario AAU del Departamento de Ciencias Biológicas de la Universidad de Aarhus. Quito & Aarhus.

Reunion 2017 de la Sociedad de Botánica Económica en Portugal

La próxima reunion de la Sociedad de Botánica Económica (Society for Economic Botany) se llevará a cabo del 4 al 9 de junio de 2017 en Bragança, ubicado en el noreste de Portugal.

Lo interesante para los lectores de este blog es que se está celebrando en conjunto con el 2º Encuentro Hispano Portugués de Etnobiología. En los simposios de esta organización hermana se podrá presentar oralmente en español, aunque las diapositivas tienen que ser en inglés. La página del congreso está disponible en español.

Este evento parece ser una buena oportunidad para conocer el mundo hispano y mediterráneo, y también a los investigadores del ramo de la península ibérica. Los ponentes magistrales son Victoria Reyes-García (España), Ulysses Albuquerque (Brasil), Rainer Bussmann (EUA), Lucasz Lucza, (Polonia), Ina Vandebroek y Cassandra Quave (ambas EUA).

Desde el continente americano, pueden volar a Lisboa, Oporto o a Madríd, y tomar transporte público desde allí o aprovechar las ofertas de transporte del congreso (ida y vuelta de Madrid: 30 euros). Los hoteles locales parecen ser muy razonables en sus precios y también hay hostales.

Ya abrió la inscripción y la posibilidad de enviar resumenes. Igualmente, pueden proponer talleres. La fecha límite es el 15 de enero de 2017 para los talleres, y el 25 de febrero para resumenes.

Hasta el 31 de marzo, el costo de registro es más barato (240 euros para miembros, 300 para no-miembros, estudiantes de posgrado 200/240, estudiantes de pregrado 160). Esta cantidad incluye las comidas de mediodia, el café, la recepción de bienvenida, una salida de campo y una degustación o evento cultural, o sea, también es una oferta muy buena. Tienen que pagar aparte los talleres, el alojamiento, la transferencia al aeropuerto y la cena de gala.