Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
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viernes, 26 de julio de 2024
Crema de huauzontles
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México es mundialmente conocido por su gastronomía. Tenemos una gran diversidad cultural en donde se consumen desde insectos hasta numerosa...
miércoles, 31 de enero de 2024
El olor y sabor de los quelites ¿Te vale un bledo ?
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Hace algún tiempo leí un libro de Patrick Süskind titulado El perfume. Historia de un asesino . La trama me produjo sentimientos encontrados...
lunes, 25 de abril de 2022
El aceite de mamey
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Recorriendo los pasillos de una tienda comercial, observé los diferentes productos cosméticos que estaban exhibiendo. Recuerdo que en la cla...
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