Rodeado de una exuberante vegetación, nos encontramos en medio de la transición de un tipo de vegetación compuesta por pinos y encinos al...

Seguramente puede recordar el sabor de una quesadilla o un mole acompañado con hongo. Probablemente fue un champiñon . Pero, hay otras forma...

Se está acercando la temporada de hongos, y con esta, muchos eventos. Hoy les presento tres. La próxima semana pueden asistir a un evento ...

Anteriormente se ha hablado en este blog sobre el cultivo de setas ( Pleurotus spp.), enfocado en el cultivo para fines comerciales. En...