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lunes, 3 de marzo de 2025

Taller de flores comestibles mexicanas… Si tienes la oportunidad de asistir, ¡aprovéchala!

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Todos hemos comido un taco de pastor, de longaniza o de pollo. Pero, ¿te animarías a comer un taco de flores? Sí, por ejemplo,  flores del m...
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sábado, 26 de marzo de 2022

XXXI Exposición de Cactáceas y Suculentas y Curso de Grana Cochinilla

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Invitación a la XXXI Exposición de Cactáceas y Suculentas. No es novedad que para muchos de nosotros las cactáceas y suculentas son nuestras...
lunes, 8 de octubre de 2018

Una maestría en sistemas agrícolas patrimoniales

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La Universidad de Florencia, Italia, está ofreciendo una maestría en " Agricultural Heritage Systems ", que se puede traducir ...
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jueves, 9 de febrero de 2017

Seguridad agroalimentaria: curso en línea de la UNAM

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Acaba de iniciar un curso en línea con el título " Seguridad Agroalimentaria ", que desarrolló la Universidad Nacional Autónoma ...
martes, 6 de diciembre de 2016

Diplomado sobre cocinas y cultura alimentaria en México

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La Escuela Nacional de Antropología e Historia está ofreciendo un curso (diplomado) que me parece bastante interesante. Se llama "Cocin...
martes, 8 de noviembre de 2016

Curso sobre mejoramiento de caña de azucar

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El Colegio de Postgraduados, campus Tabasco, invita a un curso sobre el mejoramiento de caña. Dura dos semanas, del 14 al 25 de noviembre de...
martes, 16 de agosto de 2016

Hongos y más hongos

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Se están poniendo de moda los hongos, tanto los cultivados como los silvestres. Qué bien. Ya pasaron algunos eventos en este verano, per...
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jueves, 11 de agosto de 2016

Una nueva Maestría en Agroecología en el Colegio de Postgraduados

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Un grupo de profesores en mi institución, el Colegio de Postgraduados , ha trabajado desde hace tiempo en una propuesta para un posgrado en ...
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martes, 12 de julio de 2016

Cursos sobre trabajo de campo y financiamiento

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La organización Seybaac ( Sociedad, Ecología y Bioambiente, A.C. ; Facebook ) está anunciando unos cursos que posiblemente sean de interés p...
martes, 24 de mayo de 2016

Festival de salsas y diplomado en frutillas

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El INAH está organizando otro evento culinario en el ex-convento de Culhuacán en el sur de la Ciudad de México, después del de cacao hac...
martes, 17 de mayo de 2016

Cursos y congresos para productores comerciales de hortalizas

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Hoy les aviso de unos cursos y congresos que están dirigidos a los productores comerciales de hortalizas en el noroeste de México, pero que ...
martes, 5 de abril de 2016

5o Congreso Internacional de Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas

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Se invita al 5o Congreso Internacional de Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas . Se llevará a cabo del 6 al 8 de julio de 2016 en Guadal...
martes, 15 de marzo de 2016

Un curso sobre etnobiologia

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Se invita al curso de campo "Aspectos Epistémicos, Teóricos y Metodológicos de la Etnobiología" en su versión de 2016. Se lleva...
martes, 1 de marzo de 2016

Cursos prácticos en el Colegio de Postgraduados

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El Colegio de Postgraduados está ofreciendo unos cursos cortos, que posiblemente sean de interés para algunos lectores. Por el momento están...
martes, 9 de febrero de 2016

Curso sobre fitosanidad y nutrición en la agricultura protegida

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El Colegio de Postgraduados invita a un curso corto sobre fitosanidad y nutrición en agricultura protegida (quiere decir, invernaderos), que...
martes, 5 de enero de 2016

Curso sobre el cultivo de Stevia

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Stevia rebaudiana está muy de moda. ¿Quieres aprender a cultivarla? El campus Córdoba del Colegio de Postgraduados ofrece un curso de un dí...
jueves, 3 de septiembre de 2015

Curso de ngiba (chocho)

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Un mensaje de mi alumna Yaredi Garcia ___________________________ A todos los interesados en aprender el idioma ngiba (chocho): Se les ...
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