jueves, 24 de julio de 2014

Agricultura a pequeña escala y seguridad alimentaria

Todavía en relación de la contribución de ayer de Rosa María Paredes sobre la agricultura familiar, quizas es de interés de algunos de ustedes un reporte internacional con el título "Smallholders, food security and the environment" (Minifundistas, seguridad alimentaria y el medio ambiente). Lo pueden bajar en forma gratuita. Fue editada por una suborganización de Naciones Unidas.

El valor de este tipo de reportes no es tanto en el texto - que a menudo es algo político y repite conceptos de moda - sino en la recopilación de datos a nivel internacional, que luego pueden servir para poner en perspectiva los propios problemas e investigaciones.



Como ejemplo, me pareció interesante esta gráfica, que muestra la respuesta en promedio del rendimiento de maíz y frijol de minifundistas en el este de África a altitud y temperatura promedia



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