Varias organizaciones, entre la Universidad Autónoma de Querétaro, empresas, gubernamentales y ONGs, están invitando a la 1ra Feria del Maíz y de la Agricultura Orgánica en la ciudad pequeña Amealco, Querétaro. No queda lejos de la autopista México-Querétaro a la altura de San Juan del Río, a dos horas aproximadamente del centro del Distrito Federal.La cita es para domingo, 23 de febrero de 2014, de 9 a 15.30 horas. Según el cartel, que reproduzco abajo, habrá intercambio y venta de semillas, una muestra gastronómica, y algunos otros eventos culturales. Parece que también habrá una exposición de fotografías, resultado de un concurso (fecha límite para participar: 14 de febrero), sobre el tema del maíz.
Aclarando que Amealco no es "ciudad pequeña" es un municipio y que esta fería de maíz va mas allá de una muestra gastronómica, sino es un momento para ser conscientes de el valor de la semilla criolla de nuestra tierra.
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