¡Feliz Navidad!

Espero que todos ustedes la pasen bien en esta fiesta.

Nacimiento con figuras de cera de Michoacán, exhibido en el Vaticano en Navidad 2012.

Toma cinco

Murió David Brubeck. Nada mas vean que perdimos:


Es él del piano. Y el tiempo es 5/4.

Para que sepan

Cuexcomate también se va de vacaciones hasta 2013. Puede ser que escriba algo en este tiempo, pero las entradas regulares reanudarán en enero.

¿Quieres aprender a cultivar hongos?

El Colegio de Postgraduados Puebla ofrece un curso corto sobre el cultivo de hongos para el 10 y 11 de diciembre de 2012; está dirigido a personas que quieren poner un negocio. Parece que habrá camión de Texcoco a Puebla para el curso, si alguien de Texcoco o México quiere participar y no tiene transporte. Hay que registarse hasta este viernes, 7 de diciembre. Cuesta 2500 pesos, y tiene cupo limitado. Lo organiza la Sociedad Mexicana de Fitopatología, y el instructor principal es el Dr. Daniel Martínez Carrera.

El programa es el siguiente:


DIA 1: Dic. 10

• Aislamiento y manejo de cepas en el laboratorio. 
• Elaboración de inóculo o “semilla”. 
• Viabilidad económica y financiera de la producción comercial de hongos comestibles.

DIA 2: Dic. 11

• Descripción de las plantas productoras de hongos comestibles. 
• Preparación de substratos de cultivo. 
• Siembra de los hongos. 
• Fructificación y manejo postcosecha. 
• Situación actual de la cadena agroalimentaria emergente de los hongos comestibles, funcionales y medicinales en México. 

Aquí está la invitación (con indicaciones sobre cómo pagar y de hoteles) y aquí el programa. Unos correos electrónicos de contacto son estos: fitopatologia@prodigy.net.mx; smfito@hotmail.com

Conferencia sobre la etnofarmacología de tratamientos populares de la diabetes 2

Mañana, martes, 4 de diciembre de 2012, el seminario del Instituto de Biología de la UNAM versa sobre plantas medicinales. El Dr. Adolfo Andrade Cetto hablará sobre uno de sus principales temas: la etnofarmacología de las plantas usadas popularmente para tratar diabetes tipo 2. Es a las 11h en el auditorio del Jardín Botánico Exterior.